省名。因位於黃河之南而得名，為黃河主要水災區。東界湖北，西界陝西，北界山西、河北。面積約十六萬五千平方公里。省會開封。主要農作為小麥。礦產以煤為大宗，太行山麓的六河溝和焦作是最大產地。境內主要交通線有平漢、隴海鐵路，交會於鄭州。並有開封、洛陽等歷史名都，安陽西郊小屯殷墟是商代故都遺址，曾有大批甲骨出土。簡稱為「豫」。