硬ㄧㄥˋyìng脂ㄓzhī酸ㄙㄨㄢsuān

一種有機化合物。白色無臭，狀似蠟，能溶於醇、醚、氯仿、二硫化碳及四氯化碳中，微溶於水。可供製造蠟燭等。

英stearic acid, stearate

法acide stéarique

德Stearinsäure (S, Chem)