用少量的油乾煮食物。煎ㄐㄧㄢtsian卵ㄋㆭ˫nn̄g煎蛋
用煎的方法煮熟的食物。蚵ㄜˊ仔ㄚˋ煎ㄐㄧㄢô‑á‑tsian一種臺灣小吃
熬煮、燒煮。煎ㄗㄨㆩ藥ㄧㄜㆷ̇仔ㄚˋtsuann‑io̍h‑á熬湯藥煎ㄗㄨㆩ茶ㄉㆤˊtsuann‑tê沏茶