古書上常見的穀類植物：➊ 粟､小米。爾雅·釋草：「粢，稷。」孫炎·注：「稷，粟也。」➋ 黍一類的作物。明·李時珍·本草綱目·卷十一·穀部·稷：「稷與黍，一類二種也。黏者為黍，不黏者為稷。」➌ 高粱。廣雅疏證·卷十上·釋草：「稷穰謂之䅳。」疏證：「稷，今人謂之高粱。」
古人認為稷是百穀之長，所以稱穀神為「稷」。
古代掌管農事的官。
姓。如漢代有稷嗣。