食品、菜餚。宋·吳自牧《夢粱錄·卷一六·麵食店》：「若曰分茶，則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹。」
食物店。猶如茶樓、酒樓。宋·孟元老《東京夢華錄·卷四·食店》：「大凡食店，大者謂之分茶。」
一種泡茶的巧藝。宋·楊萬里〈澹菴坐上觀顯上人分茶〉：「分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。」