僧眾夜間誦經度亡魂，施食餓鬼，稱為「放焰口」。《儒林外史·第四回》：「拜『梁皇懺』，放焰口，追薦老太太生天。」《紅樓夢·第一四回》：「那道士們正伏章申表，朝三清，叩玉帝，禪僧們行香，放焰口，拜水懺。」也稱為「施食」、「焰口」。