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歷代書體
火
+
4
= 8
炒
ㄔㄠ
ˇ
chǎo
動
一
種
烹飪
方法
。
把
食物
置
鍋
內
,
以
少量
的
油
略
為
翻
攪
至
熟
者
。
如
:
「
炒
三鮮
」。
爭鬧
。
元
·
喬吉
《
金錢
記
·
第一
折
》:
「
鬧
炒
炒
嫩綠
草
聒
鳴
蛙
,
輕
絲絲
淡
黃
柳
帶
栖
鴉
。」
通
「
吵
」。
閩
炒
英
to sauté, to stir-fry, to speculate, to hype, to fire (sb)
法
faire sauter, sauté (cuisine), frit, jeter au feu, livrer aux flammes
德
etwas in der Pfanne kurz braten, sautieren; hochzüchten, Krach schlagen (V)