古代盛食品的器皿。器淺似盤,圈足,多數有蓋。盛行於商周時期,後亦作為禮器。《說文解字·豆部》:「豆,古食肉器也。」《詩經·大雅·生民》:「卬盛于豆,于豆于登。」漢·鄭玄·箋:「祀天用瓦豆,陶器質也。」
雙子葉植物中離瓣植物豆科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,實皆結莢,種子無胚乳,間或含少量胚乳。種類甚多,遍產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。
姓。如漢代有豆如意,清代有豆文武。
二一四部首之一。