配ㄆㄟˋpèi料ㄌㄧㄠˋliào

調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。如：「清蒸魚若少了薑絲這道配料，味道就差多了。」
將各類原料按照一定比例混合在一起。

英ingredients (in a cooking recipe), to mix materials according to directions

法ingrédients (dans une recette), mélanger les matériaux selon les consignes

德Dosierung , Zutat (S), Mischungsverhältnis bestimmen