青綠色的絲繩。《樂府詩集·卷二十八·相和歌辭三·古辭·陌上桑》：「青絲為籠係，桂枝為籠鉤。」宋·陳亮〈水龍吟·鬧花深處層樓〉詞：「金釵鬥草，青絲勒馬，風流雲散。」
黑色的頭髮。唐·李白·〈將進酒〉：「君不見，高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。」 《紅樓夢·第二十一回》：「平兒收拾賈璉在外的衣服鋪蓋，不承望枕套中抖出一綹青絲 來。」
青梅等果物切成的細絲，用以點綴在食品上。