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歷代書體
炒
ㄔㄠ
ˇ
chǎo
麵
ㄇㄧㄢ
ˋ
miàn
用
油
加
佐料
炒
過
的
麵條
。
炒
熟
的
麵粉
。
通常
用水
調
拌
後
食用
。
英
stir-fried noodles, "chow mein"
法
nouilles sautées
德
Gebratene Nudeln