一種飼養鴨子的方式。用管子把食物塞入鴨的食道，不讓牠運動，使牠發育快速而肥碩。今用來比喻強令學生苦讀死背，不注重理解，以應付升學考試的教育方式。如：「填鴨式教育」。
一種烹煮鴨子的方式。將整隻鴨子的內臟全部取出，而填補許多佐料，再予以烹飪。