沸ㄈㄟˋfèi水ㄕㄨㄟˇshuǐ

加熱至攝氏一百度的開水。
向上噴湧的溫泉。晉·王嘉《拾遺記·卷一○》：「有冰水沸水，飲者千歲。」

英boiling water

法eau bouillante