歲終時合祭眾神的祭祀。《說文解字·肉部》：「臘，冬至後三戌，臘祭百神。」《後漢書·卷四六·陳寵傳》：「閉門不出入，猶用漢家祖臘。」
陰曆十二月稱為「臘月」。唐·李頻〈湘口送友人〉詩：「零落梅花過殘臘，故園歸醉及新年。」《鏡花緣·第七回》：「遊來遊去，業已半載，轉瞬臘盡春初。」
僧受戒得度的年歲。唐·劉禹錫〈唐故衡嶽律大師湘潭唐興寺儼公碑〉：「問年八十二，問臘六十一。」《景德傳燈錄·卷四·第一世法融禪師》：「壽六十四，臘四十一 。 」
醃製的肉類。如：「燒臘」。