因火或受熱猛然炸裂或迸出。《紅樓夢·第四九回》：「怪道昨兒晚上燈花爆了又爆，結了又結，原來應到今日。」

突然、猛迅發生。如：「戰事爆發」。

一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒，並頻頻以鍋鏟翻攪材料，至食物剛熟即起鍋，比炒所需的時間更短。如：「爆肚兒」、「醬爆雞丁」、「蔥爆牛肉」。

用火烤乾。《集韻·入聲·鐸韻》：「爆，火乾也。」

爆爍：枝葉稀疏不密。《詩經·大雅·桑柔》「捋采其劉」句下引漢·鄭玄·箋：「及已將採之，則葉爆爍而疏。」